Iltapalaksi maistui nopea pastasalaatti Pasta al pomodoro e rucola. Eli laitoin isoon tarjoilukulhoon rucolaa, jääsalaattia, kirsikkatomaatteja, tummia rypäleitä, keittettyä putkipastaa sekä rapeaksi paistettua Parman kinkkua. Päälle ripottelin Parmesan-lastuja ja lorautin joukkoon hiukan oliiviöljyä ja ripauksen mustapippuria myllystä. Pastasalaatin kanssa laitoin tarjolle tummaa ciabattaa, ja maukas iltapala oli valmis.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti