Viime viikolla herkuttelimme pitkästä aikaa pannarilla. En edes muista, milloin olen viimeksi sitä tehnyt. Miksihän ihmeessä?!? Nyt sitä sitten tein - kolmena iltana peräkkäin ruokaraatini pyynnöstä : ).
Pannukakku
5 dl maitoa
2-2,5 dl vehnäjauhoja
2 munaa
1/2 tl suolaa
1 rkl sokeria
50 g margariinia / voita sulatettuna
Vatkaa puolet maidosta ja muut ainekset kulhossa sekaisin. Lisää loppumaito ja anna taikinan turvota hetken, jos vaan suinkin maltat : ). Kaada takina leivinpaperille uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoile heti mansikkahillon kera. Nam, nam!
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti