perjantai 22. huhtikuuta 2011

Tuhti iltapala vaivattomasti - röstiperunoita ja paahtoleipää

 
Arki-iltojen logistiikka pakottaa keksimään helppoja ja vaivattomia aterioita. Tässä yksi nopea vaihtoehto. Pakastevalmiit röstiperunat - onneksi löytyy sellaisiakin, joissa ei ole lisäaineita - laitetaan uuniin ja sillä välin täysjyväpaahtoleipäpalaset paahdetaan. Leipien päälle saunapalvikinkku- sekä juustoviipaleet, jonka päälle tulee röstiperuna. Lautaselle vielä nippu jääsalaattia ja helmitomaatteja antamaan väriä ja raikkautta yllättävänkin tuhtiin annokseen.

Ei kommentteja: