keskiviikko 1. elokuuta 2012

Aurinkoinen kesäsalaatti



Kesäpäivänä maistuu raikas salaatti, jonka värit loistavat kilpaa auringon kanssa. Tässä salaatissa on kartanosalaattia ja rucolaa pohjalla. Niiden päälle pilkoin yhden nektariinin, mangon, pari avokadoa ja mozzarellapallon. Lopuksi ripottelin päälle pinjan siemeniä ja juustohöylällä vedin päälle isoja parmesanlastuja. Ruokaisa ja maukas yhdistelmä, jota tarjosin rieskan kera.

Ei kommentteja: