Remontin ja siivouksen keskellä on hyvä muistaa välillä herkutella, että jaksaa taas : ). Tällä kertaa valitsin helpon ja nopean vaihtoehdon eli parsaa ja katkarapuja pastan kera.
Paistoin öljyssä pannulla 200 g katkarapuja ja lisäsin joukkoon nipun vihreää parsaa paloiteltuna. Maustoin ne limemehulla, valkosipulimurskalla, suolalla, pippurilla ja ripauksella sokerilla. Samaan aikaan keitin täysjyväpastan. Sitten kaadoin katkaravut ja parsan pastan päälle. Lopuksi lisäin joukkoon lehtipersiljasilpun ja Parmesan-raasteen. Pasta maistui tuoreen maalaisleivän kera.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti