Viimeiset kaksi viikkoa olen ottanut kuntoilun kannalta rauhallisesti, koska päällä on ollut lievää lämpöä. Onneksi ei paino ole noussut grammaakaan, eikä BMI (19,36) muuttunut suuntaan tai toiseen. Kunhan vielä huilin viikonlopun, niin kohta pääsen taas lenkille.
Ruokailu pitää mitoittaa aina energian tarpeen kanssa yksiin, joten kevyellä linjalla mennään. Kalaa, uuniperunoita ja salaattia. Tosin mansikkapiirakka kermavaahdon kanssa on aikamoinen kaloripommi, mutta kyllä aina hiukan voi herkutella : ).
Mansikkapiirakka on nopea ja helppo jälkiruoka, joka ei ulkonäöllään brassaile. Eli sekoita vaahdoksi 3 kananmunaa ja 3 dl sokeria. Lisää joukkoon 4,5 dl vehnäjauhoja ja 3 tl leivinjauhetta sekä 2,3 dl maitoa ja 225 g sulatettua voita tai margariinia. Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle jäisiä mansikoita. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa, kunnes pinta on kauniin ruskea. Piirakka maistuu hyvältä kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Mansikkapiirakka on nopea ja helppo jälkiruoka, joka ei ulkonäöllään brassaile. Eli sekoita vaahdoksi 3 kananmunaa ja 3 dl sokeria. Lisää joukkoon 4,5 dl vehnäjauhoja ja 3 tl leivinjauhetta sekä 2,3 dl maitoa ja 225 g sulatettua voita tai margariinia. Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle jäisiä mansikoita. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa, kunnes pinta on kauniin ruskea. Piirakka maistuu hyvältä kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
Illalla nautiskelimme vielä lämpimiä voileipiä ja hedelmiä juustojen kera.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti