Päivän ensimmäinen ateria oli kevyt - kalaa ja kasviksia. Tein Norjan lohesta medaljongit, jotka paistoin uunissa. Ja toiseen vuokaan laitoin Provencen kasvikset kypsymään. Reilun puolen tunnin päästä ne olivat valmiit. Viimeiseksi keitin pikkuporkkanoita muutaman minuutin. Sitten vaan kaikki pöytään ja nokare kevyt ranskankermaa kasvisten päälle, ja ateria on valmis nautittavaksi.
Lasillinen Papet del Masia maistui aterialla.
Jälkiruuaksi paistoin omenapiirakkaa. Kevyeen ruokaan kun sopii tuhdimpikin jälkkäri : ).
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti