Nyt on taas yksi uusi vempain keittiössä, kun ostin uuden vohveliraudan. Entisen olin "ryövännyt" vanhemmiltani, koska eivät kuulemma enää sitä tarvinneet. Se olikin ehtinyt palvella jo ainakin 30 vuotta ja hyvin olikin hoitanut hommansa.
Uusi vohvelirauta on oikein mainio kapistus, joka ilmoittaa äänimerkillä, kun vohveli on valmis. Mukana tuli myös sopiva annostelukauha, mutta mukana tulleista ohjeista ei voi sanoa samaa. Lähdin tietysti kokeilemaan "sokkona" perustaikinaohjetta, kunnes huomasin, että olin käyttänyt taikinaan sokeria pienen vuoren verran (200 g), kun normaalisti sitä laitan vain 2 teelusikallista. Lisäksi ohjeesta puuttuivat kokonaan neste ja munat. No, onneksi vohvelirautaa käyttöön otettaessa tulee ensimmäiset vohvelit muutoinkin heittää pois, joten se siitä ensimmäisestä taikinasta. Sitten vaan kaivelin täältä blogista tutun ja turvallisen ohjeen, jotta pääsimme loppujen lopuksi herkuttelemaan.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti