Arkena maistuvaa ruokaa on Linguine con gamberi picanti eli Linguine-pastasta ja katkaravuista saa vaivatonta ruokaa nopeasti. Eli keitetäään pastaa ohjeen mukaan isossa kattilassa, kunnes pasta on al dente.
Sillä välin paistetaan pannulla valkosipulia ja chiliä oliiviöljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Sitten lisätään joukkoon 2 rkl tomaattisosetta ja 400 g katkarapuja sekä kourallinen herkkusieniä viipaleina. Sitten jatketaan paistamista noin viitisen minuuttia. Lopuksi lisätään joukkoon 1-2 rkl lehtipersiljaa silputtuna. Valmis seos sekoitetaan keitetyn pastan kanssa ja tarjoillaan salaatin ja leivän kera.
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti