Iloista isänpäivää!

Olipas vauhdikas viikonloppu. Lauantaiaamuna kello seitsemän lähdin sateeseen reilun puolen tunnin juoksulenkille ja palasin sieltä kuin uitettu koira läpimärkänä. Sitten pitikin jo kiirehtiä heti aamuyhdeksän jälkeen nuorimmaisen tanssiesitykseen ja ruokaostoksille. Loppupäivä kuluikin sunnuntain isänpäivää valmistellessa muun muassa kakkua tehdessä ja valmistelemalla sunnuntain lounasta, sillä isänpäivälounaalla oli tällä kertaa neljä isää ja yhteensä kymmenen henkilöä : ).

Suklaakakku sai koristeeksi marsipaanijalkapallolijoita, vadelmia ja rypäleitä. Täytteeksi kakkuun laitoin ananasmurskaa, mansikkaa ja banaania. Kakku itsessään oli perussokerikakku eli taikinaan tuli 6 munaa, sokeria ja vehnäjauhoja - kaikkia saman verran. Kuorrutteen tein taloussuklaasta vesihauteessa. Suklaata ohensin ruokakermalla, näin suklaan sai nätisti levitettyä kakun päälle.

Mukavan, mutta vilkkaan viikonvaihteen jälkeen olikin takki aika tyhjä ja vatsa täynnä herkkuja. Onneksi isänpäiviä on vain kerran vuodessa : )!