lauantai 6. marraskuuta 2010

Pyhäinpäivänä kiva kokkailla ja nautiskella kynttilänvalosta kotosalla


Ihanaa kun on lauantai, pyhä ja Pyhäinpäivä. Jo aamusta on rauhallinen tunnelma, kun tietää, ettei tarvitse kiirehtiä minnekään. Sytytin kynttilät olohuoneeseen ja ruokailutilaan jo aamuvarhaisella. Muita valoja ei aamusta tarvinnutkaan : ).

Aamujumppaa tehostin punteilla painotangolla. Toissapäivän hieronta oli tehnyt tehtävänsä ja tuntui vielä yläselässä. Tänään pidän lepopäivän, kun eilen illalla tuli juostua puolen tunnin lenkki. Iltapäivällä riittää vain pieni reippailu ulkona.


Kiireisen viikon jälkeen on kiva kokkailla kotona ja nautiskella lasi kuohuviiniä. Tänään kokeilin itselleni uutta kuohuviiniä eli australialaista Lindemans Cawarra Brut Cuvéeta. Tuoksu oli pehmeä ja hedelmäinen, mutta maku ei jäänyt väljäksi, vaan oli aika ryhdikäs. Ei hassumpi tuttavuus!


Illalla herkuttelin juustoilla. Tällä kertaa juustotarjottimella oli itävaltalaiset suosikit Kärtner Rahmleib ja käsintehty alppijuusto Furore sekä Manchego. Juustojen seuraksi laitoin ananasta, päärynää, omenaa, rypäleitä ja mustikoita.

Viikunahillo Kantolan ruiskeksien ja Furore-juuston kanssa ovat mainio yhdistelmä, jota kannattaa kokeilla!

Rentouttavan pyhäpäivän lopuksi nautin pimeässä illassa lämpimistä poreista ja hieronnasta kirpakassa noin yhden asteen syyssäässä. Tämä oli mainio lepopäivä : )!


 

Ei kommentteja: