sunnuntai 26. kesäkuuta 2011

Lohinapeista kesän alkupalasuosikki


Kesän alkupalasuosikiksi on noussut lohinapit. Poimin ohjeen Yhteishyvästä. Niin hyvää, helppoa ja vaivatonta. Ja ne sopivat mainiosti shampanjan kera. Tällä kertaa Lansonin seurana.


Lohinapit

200 g graavilohta pieniksi suikaloituna
1/2 avokado
2 rkl sitruunamehua
1 pieni punasipuli pieneksi pilkottuna
1 rkl ruohosipulia
1 rkl lehtipersiljaa
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
pussi ruissipsejä
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään ja asetellaan seosta lusikallinen ruissipsin päälle. Ja sitten vain nautiskelemaan!!!