Uusia juomia jälleen maistelemassa

Löysin jälleen kokeiltavaksi uusia juomia. Firefly-juomat eivät sisällä keinotekoisia makeutusaineita, joten keltainen Hyvää päivää -juoma saa taas varteenotettavia kilpailijoita. Näistä olen maistanut vasta lemon, lime & ginger -juomaa, joka oli ihan ok, mutta ei siitä silti ihan voittajajuomaksi ole : ).

Stevialla makeutettu, kauniin oranssinen kesähedelmä-Jaffa oli mukavan raikas tuttavuus ja maultaan ihana, mutta siinä taas on kaloreja Hyvistä enemmän. Tätä ostan toistekin. Sinänsä loistava saavutus itseltäni, että tällä viikolla olen juonut Hyvistä vain kolmena päivänä : ).

Lakut testissä

Välillä on kiva herkutella. Ja laku on kestosuosikkieni listalla. Nyt nappasin pari lakupussia kyytiin ostosreissulla. Taisin olla taas nälkäisenä ruokaostoksilla : ). Näistä kahdesta perinteinen laku maistui hyvältä, mutta ei yrttilakukaan huonoa ollut - itse asiassa aika piristävä maku. Saas nähdä, kuinka nopeasti pussit hupenevat. Mustikkalaku ja punainen lakupussi jäivät vielä kokeilematta.

Perunasalaatti

Kesällä tuli pari kertaa tehtyä perunasalaattia grillimakkaran kera. Ihan toimiva yhdistelmä. Ja erittäin nopea valmistaa, varsinkin jos on keitettyjä perunoita jo valmiina.

Perunasalaatti

1 kg uusia perunoita
punasipuli
pari rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
3 tomaattia
2 rkl sitruunamehua
1 dl lehtipersiljaa silputtuna
1/2 dl mintun lehtiä silputtuna

Paista keitettyjä perunalohkoja pannulla kevyesti öljyssä. Lisää silputtu sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuutioi tomaatit ja laita tarjoilukulhoon. Sekoita joukkoon yrtit, sitruunamehu, loraus oliiviöljyä sekä paistetut perunat ja sipulit. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi grillimakkaran kera.

Yrttiperunat ja lohimedaljonkeja

Tällä kertaa lohimedaljongit saivat seurakseen maukkaat yrttiperunat.

Yrttiperunat

10 isohkoa Siikli-perunaa ohuiksi viipaleiksi
oliiviöljyä
Maldon-suolaa
2-3 rkl tuoretta timjamia silputtuna
2-3 rkl lehtipersiljaa silputtuna

Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi vuokaan tai uunipellille. Ripottele päälle suola ja kaada loraus oliiviöljyä. Lisää sitten silputut yrtit perunoiden päälle. Paista 225 -asteisessa uunissa reilut 10 minuuttia ja grillaa lopuksi noin 5 minuuttia, jotta pinta on kauniin värinen. Tarjoile lämpimänä.

Lohimedaljongit paistuivat uunissa puolisen tuntia. Maustoin ne vain suolalla ja sitruunapippurilla. Lisäksi tarjolla oli salaatti, jossa oli friseesalaattia, hunajamelonia kuutioina, verigreippiä ja viinirypäleitä sekä paahdettuja pinjansiemeniä.

 

Juoksu kulkee hyvin

Nyt maistuu taas juoksu. Tänä aamuna heräsin jälleen ennen seitsemää ja eikun lenkille. Sää oli yllättävän viileä tuohon aikaan aamusta. Plusasteita oli mittarissa vain vaivaiset viisi. Meinasin jäädä jolkottelemaan juoksumatolle, sillä vieressä odotti uutukaiset Asicsin Nimbukset, jotka olin varta vasten ostanut juoksumatolla lenkkeilyyn.

Mutta tällä kertaa auringonpaiste houkutteli vielä ulos : ). Luvassa oli siis raikasta menoa. Juoksin reilun puoli tuntia ja sitten aamu-uinnille. Mukava alku lauantaipäivään!

Vaatevaraston päivitystä

Syksyllä on aika taas kurkistaa vaatekaappiin ja tehdä tarvittavat päivitykset.

Kesällä Italiasta löytämäni saappaat ovat olleet jo tovin odottelemassa viileämpiä kelejä. Italiassa saappaat olivat monella jalassa jo tuolloin, vaikka lämpötila kieppui kolmessakympissä. Näiden saappaiden seuraksi löysin viime viikolla aivan ihanat mustat mokkasaappaat, jotka sopivat hameen kanssa upeasti. Maksoin niistä pienen omaisuuden, mutta uskon, että en tule pettymään : ). Stretchvarret tekevät niistä todella sirot. Allaolevassa kuvassa ei valitettavasti näy koko totuus.

Nyt on siis kahdet uudet saappaat odottamassa viileämpiä kelejä. Lisäksi löysin vielä kauan kaipaamani ihanan pehmeät samettihousut Sandilta. Näillä mennään syksyyn : )!

Chipsit testissä

Välillä tekee mieli chipsejä. Tällä kertaa ostin tavallisten chipsien lisäksi myös pari erilaista pussia vege chipsejä. Ei hassumpia vaihtoehtoja : ).

Sushia pitkästä aikaa

Pitkästä aikaa tein taas sushia. Riisimöykkyjä tein hiukan yli kymmenen ja rulliakin tuli tehtailtua kymmenkunta. Ja kun jokaisesta rullasta sai kuusi pientä palaa, niin sushit eivät ainakaan loppuneet kesken. Niistä riitti hyvin seuraavaksi päiväksi välipalaksi koulun jälkeen. Sushia oli kiva dippailla seesaminsiemeniin, joista jälkikasvu muotoili iloisen naaman : ).

Tuhti maalaissalaatti

Usein hampurilaisia tehdessä jää paistettuja pekoniviipaleita yli. Niistä saa hyvän lisän tuhtiin ja hyvin yksinkertaiseen maalaissalaattiin.

Maalaissalaatti

4 munaa keitettyinä
3 tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja
puolikas kurkku paloina
kahta erilaista salaattia esim. kartano ja friseesalaattia
paistettua pekonia pieninä paloina

Manchego-juustoa lisään myös toisinaan salaattiin, jotta siitä tulee ruokaisa. Salaatin kera laitan usein tarjolle tummaa ciabattaa tai maalaisleipää, jota dippailen balsamicoon ja oliiviöljyyn. Ja siinä valmis ateria : ).

Asenne kuntoon

Selailin siivoessani lehtileikkeitä ja löysin tällaiset viisaudet.

Päätä, millainen haluat olla ja miltä haluat elämän tuntuvan. Oman tiensä kulkija osaa nauttia olostaan. Tee sitä, mitä rakastat ja rakasta sitä, mitä teet. Kun on itsekuria, elämä on omissa käsissäsi. Tärkeille asioille on aina aikaa. Lopeta huolehtiminen ja unohda epäonnistumiset sekä ikävät asiat. Älä pelkää virheitä. Unohda mokat ja porskuta rohkeasti eteenpäin. Keskity tähän hetkeen. Positiivisuus toimii!

Näin se varmasti pääosin toimii, että omalla asenteella voi vaikuttaa moneen asiaan : ).