sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Meloni-mansikka-parmankinkkusalaatti


Melonia, mansikoita ja parmankinkkua - lähes klisee, mutta hyvää kaikesta huolimatta : ).

Meloni--mansikka-parmankinkkusalaatti

1 cantaluponmeloni
150 g parmankinkkua
kourallinen villirukolaa
mansikoita
paahdettuja pinjansiemeniä

Kaikki ainekset tarjoiluastiaan ja herkuttelemaan. Joskus teen tälle oliivöljy-pesto tai oliiviöljy-balsamicokastikkeen, mutta ei tämä yhdistelmä juuri niitä kaipaa.

Ei kommentteja: