Päivällä jääneet perunalohkot muussasin vielä illalla soseeksi ja tein niistä perunarieskoja. Tässä ohje:5 dl perunasosetta
1 tl suolaa
2 munaa
2 dl hiivaleipäjauhoja tai sämpyläseosjauhoja
2-3 dl ohrajauhoja
Lisää jäähtyneeseen soseeseen suola, munat ja jauhot. Sekoita ja jaa taikina neljään osaan. Muotoile niistä ohuet rieskat uunipellille. Pistele rieskat haarukalla. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia. Nauti Becelin kanssa. Maistuisi varmaan sinullekin : ).
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti