Tänään oli tacopäivä. Lenkin jälkeen se oli nopea valmistaa, varsinkin kun olin esipaistanut jauhelihan jo edellisenä päivänä. Salaatti ja tomaatit kulhoihin, mozzarellaraaste omaan kippoonsa ja lisäksi paistettu jauheliha-sipuliseos sekä ranskan kerma ja tacokastike pöytään, ja sitten vaan kasaamaan aineksia tacokuoriin. Helppoa ja nopeaa, mutta niin maistuvaa. Jälkikasvu keksi tehdä näyttävää ruokataidetta pöydän tacoaineksista - ensimmäinen kuva yllä.
Jälkkäriksi maistui kupillinen espressoa ja pari suklaakeksiä. Pitäähän se lenkillä kulutettu energiavaje saada jollain paikattua : ).
Tekstit
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti